香芋的清香加上紫薯的粘糯，配合上西米的Q弹，再经过冷冻，简直就是夏天最好的搭配啊~
材料：香芋、西米、牛奶（练奶）、淡奶、糖、
做法：
1. 把西米放进水里浸泡5分钟，然后放入烧开的水里煮10分钟；（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2. 将西米捞起与淡奶一起倒入另一个锅中煮沸，同样也需要边煮边搅拌；
3. 将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水里，煮至软熟，加冰糖后关火；
4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可；
Related Posts
About The Author
