软滑的杏仁糊香甜且不显清苦,而且加上几片莲子甜而不腻,值得尝试。
材料:杏仁、牛奶、清水、糯米粉、砂糖、
做法:
1.杏仁和牛奶放进搅拌机打成糊状;
2.杏仁牛奶糊加水过滤,加入清水小火煮热;
3.糯米粉用水稀释,倒入煮沸的杏仁糊中;
4.加入砂糖煮开,直至杏仁糊黏稠开始关火;
待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌)
5.最后放入一定量的糖(视个人口味)、鹌鹑蛋煮沸,收火。
软滑的杏仁糊香甜且不显清苦,而且加上几片莲子甜而不腻,值得尝试。
材料:杏仁、牛奶、清水、糯米粉、砂糖、
做法:
1.杏仁和牛奶放进搅拌机打成糊状;
2.杏仁牛奶糊加水过滤,加入清水小火煮热;
3.糯米粉用水稀释,倒入煮沸的杏仁糊中;
4.加入砂糖煮开,直至杏仁糊黏稠开始关火;
待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入其中,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌)
5.最后放入一定量的糖(视个人口味)、鹌鹑蛋煮沸,收火。